Ich denk ma das ist die Gewürzpampe die´s beim Dönermann immer gibt. Das scharfe Zeug was man in die Teigtasche schmieren kann damit das Fleisch schmeckt...
das waren einfach nur getrocknete und gemahlene chilischoten.ich geh davon aus das es die nächsten 3-4tage am anderen ende gebrannt hat.hab das auch mal ausprobiert.war mir aber auch zu scharf